RITO meistarklase sadarbībā ar Green Pan un žurnālu Dienas Ēdieni

       Šogad, 10. janvārī 16.00, Brīvības ielā 90 norisinājās pirmā šī gada RITO ēdienu meistarklase. Sezonālus ēdienus uz  jaunās Green Pan London sērijas virtuves katliem un pannām gatavoja šefpavārs Ingmārs Ladigs.

Šefpavāra Ingmāra Ladiga uzraudzībā iemācījāmies gatavot dažādus ēdienu :

• Seleriju sakni un baltās pupiņas ar pastinaka sakni uz Lakto garšaugu mērci;
  
• Topinambūra biezzupu ar šampinjonu - sīpolu ievārījumu;
  
• Latviski pagatavotu polenta ar zandarta knēdeli, ķirbja kaviāru un alus mērci;
  
• Desertu - ābolu sniegs ar riekstu halvas kompotu, žāvātiem augļiem iejauktiem medū;
  

Visas receptes varat apsaktīt šeit kā arī žurnāla Dienas Ēdieni janvāra nummurā.
     Kopumā meistarklasē piedalījās vairāk kā 30 RITO klienta karšu īpašnieki. Video, kā mums gāja meklē šeit. Paldies par lielo atsaucību, tiekamies nākamajā meistarklasē, kas notiks jau Februārī! Seko līdzi informācijai rito.lv lapā; klienta epasta vēstulēs, kā arī žurnālā Dienas Ēdieni!